Nieuwsbericht

Pilot verbetert nalevingspercentage alcoholleeftijd in Utrechtse horeca

29 augustus 2018

Stichting NIX18 uit Utrecht, de gemeente Utrecht en de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hebben afgelopen jaar een pilot uitgevoerd om het nalevingspercentage van de alcoholleeftijd in de Utrechtse horeca te verbeteren. Stichting NIX18 bestaat uit 38 horecaondernemers die zelf initiatief hebben genomen om het nalevingspercentage te verbeteren, door het inzetten van mystery guests. In 2016 was het nalevingspercentage in Utrechtse horeca 15% en na de pilot is dit in 2018 gestegen naar 65%. De KHN kijkt naar de mogelijkheden om een vervolg te geven aan deze pilot, zowel in Utrecht als in andere gemeenten.

Koninklijke Horeca Nederland


Meer lezen over dit onderwerp